【台南安平美食推薦2025】老街必吃!平民美食/小吃/甜點

台南安平美食推薦，台南安平在早期因為受外來文化交流影響，成為台灣第一條非常熱鬧的街道，也隨之發展出傳承好幾十年的在地好味道。以安平老街為中心點，方圓幾公里內就有許多經典必吃美食，像是觀光客票選心目中第一最愛吃的溫體牛肉湯，或是最能代表安平的平民美食蚵捲及小卷米粉都是大家所愛，本篇列出到安平一定要吃進五臟六腑的必訪店家，準備好你的胃的話，那就趕緊出發吧！

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台南安平美食推薦：

文章牛肉湯

擁有兩家分店，安平為總店，東寧為旗艦分店，以現宰溫體牛肉聞名全台，還有特別的牛肉肉燥飯，現做各種牛肉相關美味料理。
限量的牛五花湯是每個饕客都指名必吃美食，店家將牛肉處理的很軟嫩，肉中的油脂也很剛好，幾乎人人吃過就會愛上，配上以牛骨加入中藥材長時間熬煮的濃郁湯頭，吃完非常涮嘴，如果使用醬料一定要加薑絲、洋蔥和醬油。
店家除了牛肉湯之外，還有不少現炒小菜和台式料理，很推薦點一碗白飯，搭配像是芥藍牛肉、牛肉捲餅或是蔬菜熱炒等等，絕對會讓你一口接一口停不下來。

Google 地圖 : 文章牛肉湯
開放時間：10:30am–2:00pm

孫家小卷米粉

簡單的米苔目加上新鮮脆口的小卷，吃起來意外很順口，加入的湯頭清甜好喝，店家僅用蔬菜和水果熬製而成，喝起來沒有太多負擔，也可以再加一點胡椒粉調味。
小卷很大一塊也非常厚實，新鮮又彈牙，可以用點沾醬吃會有不一樣的風味，沾醬是融合台南口味的蒜薑加上辣醬油製作，小卷吃起來也不會有腥味，價格也相對其他間便宜，CP值更高。
店家還有隱藏版的小卷蛋，可以先單吃原味嚐嚐口味，再搭配店家的五味醬，吃起來的味道很像魚蛋，記得來訪不要錯過這一個隱藏美食。

Google 地圖 : 孫家小卷米粉
開放時間：10:30am–6:30pm

養蚵世家

以鮮蚵為主題的熱炒餐廳，鮮蚵都是現撈且吃的到最新鮮的味道，而且每個鮮蚵都很大顆，店家也給的很大方，吃起來非常滿足。
這家餐廳最厲害的是把平民料理加入鮮蚵後變得更好吃，尤其是鮮蚵炒飯，家常的味道加入了大海的鮮味更有自己的特色，店家還有蚵捲和蝦捲，也都是饕客指名必吃美食。
其他推薦的熱炒料理還有鹽酥炸蚵，外酥內嫩的口感灑上胡椒鹽超對味，咬在嘴裡喀滋作響超下飯，再搭配炒高麗菜的鮮甜，吃起來清爽脆口，跟許多現炒熱菜搭配非常適合。

Google 地圖 : 養蚵世家
開放時間：10:30am–8:00pm

同記安平豆花

在台南擁有超過5間分店的人氣豆花店，幾乎是每個觀光客到台南一定會品嚐的下午茶點心，在地已經有60年歷史，光在安平就有兩間店。
店家提供內用或外帶，最多人愛吃的是牛奶豆花加上粉圓，或是基本的原味豆花加上粉圓就非常沁涼可口，豆花綿密再配上紅豆泥的香甜非常剛好，還可以加檸檬口味中和解膩。
店家還有特製的竹炭黑豆花、純濃豆漿豆花等用香氣濃郁的黃豆製作而成的特色甜點，尤其在夏天來品嚐更是消暑又解渴，價格優惠，常讓許多人一次吃好幾碗才過癮。

Google 地圖 : 同記安平豆花
開放時間：9:00am–11:00pm

阿財牛肉湯

安平在地人都只推這一間牛肉湯，各式各樣現炒的牛肉料理讓人大飽口福，溫體牛肉配上以鮮甜蔬菜熬煮的清爽高湯絕對不能錯過，還有特色的牛肉肉燥飯，肉塊給的很多，一吃就會上癮。
牛肉湯有分一般和頂級版，喜歡肉嫩一點可以點頂級版，另外店家的芥藍炒牛肉也非常入味，芥蘭菜清脆爽口配上白飯和熱騰騰的牛肉湯一起吃非常滿足。
其他熱炒小菜像是麻油系列現炒的牛肝、牛心和蔥爆牛肉，各個上桌香氣撲鼻都非常下飯，不吃白飯也可以試試看牛肉炒飯，一定要趁熱吃！

Google 地圖 : 阿財牛肉湯
開放時間：12:00pm–9:00pm

周氏蝦捲

以台式道地小吃起家的餐廳，說到他就會讓人聯想到台南安平，經典的蝦捲是必點招牌，外皮金黃酥脆，內在肉質新鮮，香氣四溢，是饕客們最愛的餐點之一。
主餐很推薦品嚐擔仔米粉和乾麵，每一口都很入味，再搭配台南名產的虱目魚香腸完全沒有魚腥味，其他小點心也有炸蝦捲或是黃金海鮮派，吃完後再點個虱目魚肚湯，吃下來非常有飽足感。
除了熱騰騰的美食之外，店家也有沁涼解膩的飯後甜品，經過高溫熬煮的杏仁豆腐，保留最原始的豆腐香氣和味道，吃起來質地細緻又順口，吃進嘴裡入口即化。

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Google 地圖 : 周氏蝦捲
開放時間：10:00am–11:30pm

安平市場肉粿

適合當早餐吃的平民點心，一份只要銅板價就能吃的很飽，肉粿是以一個煎蛋，加上三塊淋上肉末的粿，再以羹湯和店家特製的醬汁作為調味，獨特的小吃已經是在地人日常必吃美食。
鹹甜合併的口味恰到好處，其中三塊粿的部分，店家會把外邊煎成比較脆一點的口感，搭配煎蛋吃口感層次分明，肉末的部分以台南現撈的魚作為內餡，幾乎每一口都能吃到粉嫩的肉塊，醬汁也不會太甜。
只在早上6到9點營業，而且賣完就會提早收攤，如果想一嚐台南特有的早餐小吃，記得要早點來吃，也提供外帶。

Google 地圖 : 安平市場肉粿
開放時間：6:00am–9:00pm

屋裏的湯

以多種特色熱湯為招牌，也有飯類和小菜可以填飽肚子，湯品和各種主食料多實在，而且都是現點現炒，這間小巧溫馨的餐廳很有回到家的氛圍感，很適合冬天或是想補補身體來喝碗熱湯。
湯品有藥燉排骨、香菇雞湯和冬季限定的何首烏雞湯等，最受許多顧客喜愛的是剝皮辣椒雞湯，淡淡的嗆辣口感不會太刺激，加上鹹中帶甜真的很暖胃，配上主食非常下飯。
店家也有特色的鹹粿，外酥內嫩，配上店家特製醬汁吃起來口感滿分，推薦另外加點煎蛋和空心菜等小菜一起搭配著吃，真的很有回家吃飯的感覺。

Google 地圖 : 屋裏的湯
開放時間：11:00am–3:00pm、5:30pm–9:00pm

一燒十味昭和園安平店

喜歡吃龍蝦和和牛的人不能不知道這一間，除了吃的到新鮮又上等的肉之外，竟然還能吃到飽，真的是肉食族的福音，這間人氣燒肉餐廳還有選擇超多的海鮮和肉類料理，不怕你不吃。
推薦海陸吃到飽套餐，採用波士頓龍蝦，以及A5和牛，還可以吃到干貝、天使紅蝦、牛舌和鴨胸等，雖然說有一定價位，但在其他餐廳吃到這種等級一定會破萬，所以這裡CP值還是非常高。
點餐後會由服務生幫忙貼心現烤，不用自己動手，適合情侶或是家庭聚餐來過節慶祝，用餐限時2小時，有機會來的話一定要好好把握嚐遍新鮮美食。

Google 地圖 : 一燒十味昭和園安平店
開放時間：5:00am–12:00am

安平109雞飯

以最道地的雞肉絲，加在熱騰騰的白飯上，再淋上鹹香的醬汁成為最簡單但卻美味的日常小吃，肉質鮮嫩吃起來不柴不硬，在地經營已經好幾十年，已經成為許多當地人不可或缺的一餐。
除了雞肉飯，店家也有鴨肉飯，每一口都吃的到肉和油蔥醬汁，非常入味，天冷的時候也很適合來碗熱呼呼的當歸麵線，或是一碗下水鴨肉湯也非常適合。
店家以特色的當歸湯作為湯的基底，不少人都喜歡來這裡喝碗熱湯補補身子，喝起來順口胃也暖暖的，除了可以內用也提供外帶，有經過的話可別錯過了。

Google 地圖 : 安平109雞飯
開放時間：9:30am–7:00pm

王氏魚皮

以台南在地養殖的虱目魚聞名的小吃店，魚皮湯風靡許多在地及外地觀光客前來嚐鮮，湯頭鮮甜，魚肉鮮嫩好吃，而且肉質很厚實，也沒有腥味，堪稱到台南必吃美食之一。
其他招牌而且必點的小菜有古早味的煎蔥蛋，還有非常夠味的滷豆腐，喜歡海鮮的可以嚐嚐看魚腸或是魯鮮蚵，而且小菜都是銅板價就能夠吃到，常常是許多家庭或是好友聚餐第一首選。
除了虱目魚湯，還有煎虱目魚，香氣撲鼻，從外皮咬下去有酥脆的口感，鹹粥虱目魚湯也是許多人必吃餐點，份量很足，每一口都吃的到新鮮魚肉。

Google 地圖 : 王氏魚皮
開放時間：4:00am–2:00pm

安平冰城

可別被店名誤會只有賣冰，除了冰之外，這裡也有很多熱食可以吃，吃完再吃飯後甜品真的很方便，而且選項非常多，很適合每次來都嚐嚐看不一樣的品項。
熱食主要是簡單家常料理，有鍋燒意麵、各類炒飯和炒麵以及小火鍋等，蠻多顧客會點招牌火腿炒飯，再配一杯果汁系列飲品就很有飽足感，價格優惠很受上班小資族歡迎。
冰品可以吃吃看台南特色的雪淇冰，從牛奶、百香果到巧克力口味都有，也有冰沙類，另一款也蠻推薦的是綠豆沙，喝起來甜甜又沙沙的口感讓人會忍不住一直想吸光光。

Google 地圖 : 安平冰城
開放時間：10:00am–7:00pm

二牛牛肉湯

台南知名的溫體牛肉湯店家之一，也是不少遊客到安平一定要來吃的店家，以入口即化的牛肉搭配大骨熬製的高湯征服不少饕客的胃。
店家的高湯是以牛的大骨、牛腩和洋蔥加入一起熬煮，喝的出高湯的真實原味和鮮甜的滋味，牛腩湯以切塊的牛肉和白蘿蔔一起熬煮，湯頭濃郁不油膩，幾乎人人都愛。
除了牛肉湯之外，店家招牌的熱炒小菜也不能錯過，喝上一碗熱騰騰的牛肉湯當然也為搭配一碗牛肉肉燥飯，牛油恰到好處，再點個芥藍牛肉和滑蛋牛肉，快炒後上桌的香氣撲鼻，飯會不知不覺吃上好幾碗。

Google 地圖 : 二牛牛肉湯
開放時間：7:00am–1:30am

安平古早味肉粽

滿滿古早味的攤位，簡單的店面卻做出讓不少人聞香前來的肉粽，以賣南部古堡粽和菜粽為主，以及家常味增湯，還有販售解渴的沁涼飲品蔬果汁。
招牌的古堡粽中夾了一塊肥瘦肉均勻的大肉塊，搭配鹹蛋黃、香菇和花生，外表再淋上店家特製滷汁，喜歡不一樣口味的人也可以再加點蒜泥，而菜粽則是加入花生和花生粉，適合不吃肉的人。
吃完粽子後再配上一碗溫熱的味增湯，加入蔥花和油條，碗底部也能吃的到豆腐塊，鹹甜夾雜的口感層次結合的很剛好，有經過安平老街不妨入座享受懷舊滋味。

Google 地圖 : 安平古早味肉粽
開放時間：6:00am–12:00pm

裁縫師咖啡

外表非常隱密的深夜咖啡廳，以獨特的虹吸現做精品咖啡吸引不少咖啡迷前來品嚐，還有販售蒸餃和燒賣等宵夜點心可以填飽肚子。
有多種咖啡豆可以品嚐，淺焙帶點微果酸口感，中焙香氣濃郁，除了鹹食點心之外，店家的焦糖千層蛋糕也是熱門小點心之一，配上咖啡的香醇，不甜不膩的口感在嘴中非常適合。
店內的採光以霓虹燈光為主，還會播放著復古的台語歌曲，好似穿越回到早期的台灣，現代和懷舊交錯的放鬆氛圍非常推薦跟閨蜜或是朋友一起來談天聊心，店員也非常親切哦！

Google 地圖 : 裁縫師咖啡
開放時間：8:00pm–2:00am

海之味

主要吃海鮮桌菜，很適合一整群親友湊熱鬧來享用美味的海味大餐，除了價格划算，品質也非常新鮮，擁有基本的海鮮之外，也有大又厚實的螃蟹和龍蝦，份量一定讓你滿意。
海鮮粥為必吃料理之一，滿滿的海鮮食材吃上一口都感覺出來新鮮，配上濃稠且綿密熱騰騰的粥非常入口。喜歡生魚片的人可以嚐嚐看黑鮪魚及鮭魚，以及搭配干貝的海鮮盤非常可口，再搭配鹹度剛好的烏魚子炒飯。
餐廳主要是無菜單料理，但店員會推薦或幫忙搭配，可以跟店員告知想吃什麼樣的食物，店員都可以無私分享。

Google 地圖 : 海之味
開放時間：11:00am–2:00pm、5:00pm–9:00pm

喵嫂鹽酥雞

鹽酥雞幾乎是家家戶戶都熟悉的宵夜點心，但這家店家把鹹酥雞又再提升到不一樣的層次，將鹽酥雞炒成麻辣乾鍋形式，適合重口味的朋友，花椒香氣撲鼻，是台南安平推薦的特色宵夜。
百葉和蘿蔔糕外酥內嫩，老闆炸的非常剛好，特別是芋丸和炸皮蛋也是不少饕客的最愛，而吃鹽酥雞少不了的蒜頭，炒過之後非常軟爛，搭配辣椒的麻香，也很適合配飯或炒菜一起享用。
肉類的部分推薦醃製非常入味的雞排，而黃金軟骨卡滋卡滋的很適合當下酒菜，牛肉串的肉質咬起來不會太硬，香嫩又可口。

Google 地圖 : 喵嫂鹽酥雞
開放時間：4:30pm–11:30pm

歐家蚵仔煎

在地安平人幾乎都吃過這一家蚵仔煎，不同於外面的蚵仔煎是橢圓狀，店家煎成四方形狀，內附的蚵仔大顆又新鮮，老闆也很阿莎力給好幾塊，真的叫人吃的很過癮，外餅皮脆脆的，吃過真的都說值得。
店家也有販售許多台式飯及麵類，也有海鮮炸物和各式各樣小菜，不怕吃不飽，價格也很便宜，而且還貼心搭配好四種套餐可以比較划算。
喜歡喝湯的話，可以點個虱目魚丸湯，湯頭喝起來鮮甜，咬下鹹度適中的虱目魚丸非常搭配，還有料多實在的浮水魚羹，也是蠻多觀光客喜歡的餐點。

Google 地圖 : 歐家蚵仔煎
開放時間：10:00am–7:00pm

町昌肉燥飯

曾獲得台南最佳香氣獎的肉燥飯，光用聞的就能感受的到店家的肉燥飯是多麽美味可口，加個薑片點綴，把肉燥的油膩轉換成乾爽解膩的口感，將經典不敗的小吃改換成不同的風味。
店家也有其他現炒的熱菜，搭配香氣撲鼻的肉燥飯非常下飯，炒高麗菜吃的出鮮脆鹹甜的滋味，吃完喝上一碗熱騰騰的蛤蜊湯非常解膩清爽
店家另一個招牌是日式丼飯結合成台式肉燥飯，再加入豐富的蔥花和生雞蛋，其中的肉吃起來嫩中帶油，將生蛋黃攪拌均勻後，飯粒和魚卵帶點黏稠蛋香和鹹味很值得一吃！

Google 地圖 : 町昌肉燥飯
開放時間：11:00am–2:30pm、4:30pm–8:00pm

漁光島荳荳園

想在台南安平找間海鮮料理的話，記得把這間列入收藏，各種海鮮製作出味道可口的飯、麵或鐵板料理等都能吃的到，不少家庭聚餐都會選擇這裡，因為整體吃下來真的太划算了。但除了海鮮之外，店家的各種現炒小菜也是超強招牌。
最多人點的海陸炒飯中有豬肉、小卷和蝦子等新鮮食材，有時候還會有小卷卵，還有外皮煎的酥脆的蚵仔煎，蚵仔的新鮮爆汁的口感在嘴裡化開很過癮。
還有六日才有的隱藏版豬腳，以特製醬汁滷製的豬腳完全不會油膩，而且價格合理，CP值很高，推薦給喜歡豬腳的愛好者們！

Google 地圖 : 漁光島荳荳園
開放時間：11:00am–2:00pm、4:00pm–7:30pm

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