【香港咖啡廳推薦2026】香港十大特色咖啡廳!

香港的咖啡文化相當成熟且多元，除了熟悉的國際連鎖品牌之外，也也有不少結合在地風格與專業職人精神的特色咖啡店，不少店家更曾在國際競賽中獲獎，深受咖啡愛好者推薦，從咖啡豆的選擇到沖煮手法都各有巧思，展現不同風味層次。

以下精選幾間香港絕對值得造訪的咖啡店，不論是香醇順口的拿鐵，或是層次分明的黑咖啡，都能讓人細細品味到香港獨有的咖啡魅力。

香港咖啡廳推薦：

Pause It (旺角)

• 位在旺角鬧區，店內木質感和柔和燈光散發慢步調的悠閒氛圍，形成一種對比，空間和座位的安排舒適不擁擠，不少當地人都喜歡來這裡一個人靜靜放空看書，或是假日和朋友聊天的最佳選擇。
• 店家對於咖啡的品質很講究，有多款手沖咖啡與義式咖啡，豆款的風味層次分明，從酸到厚實溫潤順口，涵蓋不同喜好的客群，拿鐵口感滑順咖啡香氣濃而不苦，手沖很適合慢慢品嚐。
• 這裡也提供不少甜點與輕食，像是早午餐系列餐盤、貝果、黑松露薯條或簡單的吐司，搭配咖啡很剛好，逛街累了最適合來喝下午茶。

Google 地圖 : Pause It (旺角)
開放時間：8:00am–10:00pm

Urban Coffee Roaster (尖沙嘴)

• 在香港是很具代表性的精品咖啡，對於咖啡豆的產地和烘焙有獨特要求，每款咖啡豆都有各自鮮明的風味特色，不論是手沖或義式咖啡都能喝到層次豐富的口感，是不少咖啡愛好者會來踩點的店家。
• 空間以現代工業結合木質家具，打造出有溫度的氛圍，明亮的採光配上寬敞座位，能讓人能自由享受，若在血拼途中想休息，或一個人安靜喝咖啡都很適合。
• 豐富的餐點選擇讓不少人一早就來這裡填飽肚子，有早午餐拼盤、沙拉、三明治以及甜點，尤其蛋糕與可頌類深受歡迎，口味不油膩，跟咖啡相互襯托。

Google 地圖 : Urban Coffee Roaster (尖沙嘴)
開放時間：8:00am–7:00pm

藍瓶咖啡 (擺花街)

• 在中環的懷舊街區中的國際連鎖咖啡品牌，日系極簡設計風格融入港式老街建築，以純白色牆面搭配暖色木質家具，坐在店內可以感受節奏被放慢，很適合找一段時間來這裡放鬆一下。
• 從咖啡豆的挑選到烘焙與沖煮流程都很有自己的特色，手沖帶出清爽的咖啡風味，細緻的酸甜口味讓人愛不釋口，或是義式和拿鐵口感滑順都搭配很剛好。
• 店家提供的精緻甜點與烘焙點心 像是可頌、磅蛋糕或當日甜點，能襯托咖啡本身的香氣，不少國外觀光客在中環逛街，或是工作空檔來喝杯咖啡搭配甜點都很療癒。

Google 地圖 : 藍瓶咖啡 (擺花街)
開放時間：8:00am–7:00pm

% Arabica

• 店家為國際連鎖的精品咖啡，在香港店面多選在景觀特色的地點，像是海港、熱鬧商場或街角，純白的空間設計乾淨明亮，搭配大片玻璃與自然光，讓人一走進來就感受到放鬆，也是許多人拍照打卡或是放空喝下午茶的熱門首選。
• 店家選用自家烘焙豆，確保品質還能維持穩定風味表現，義式濃縮香氣集中，拿鐵則是比例拿捏剛好順口滑順，即使平常不喝黑咖啡的人也會愛上，每一杯都能感受到店家對細節的堅持。
• 店家也另提供可頌或簡單烘焙點心 ，口味清爽不厚重，非常適合當作下午茶或逛街行程間的能量補充。

Google 地圖 : % Arabica
開放時間：8:30am–7:00pm

Elephant Grounds

• 香港當地最受矚目的精品咖啡品牌 ，在熱鬧地段都能看到，現代工業風與木質感的溫暖元素打造出隨性卻有質感的用餐環境，是當地上班族外帶一杯咖啡、或是假日與朋友坐下來聊天的造訪熱點。
• 現泡的熱騰騰咖啡香中有最受顧客歡迎的拿鐵口感滑順，奶香與咖啡香恰到好處 ，黑咖啡則帶有清晰的酸苦層次。
• 豐富的早午餐和甜點是造訪店家不能錯過的理由之一，像是三明治、漢堡、沙拉和甜點冰淇淋，餐點份量剛好，也不會太油膩，搭配咖啡一起享用滿滿幸福感，是能同時滿足味蕾和放鬆療癒的咖啡餐廳。

Google 地圖 : Elephant Grounds
開放時間：8:00am–8:00pm

Cupping Room

• 由世界咖啡師大賽冠軍團隊創立的精品咖啡店，許多不同款式的沖咖啡與義式咖啡風味鮮明，能清楚喝到不同產地豆的特色，對於重視咖啡品質與細節的客人來說，是一間值得回訪的咖啡店。
• 分店大都分佈在市中心，搭配木質元素與柔和燈光，打造出專業卻不壓迫的用餐空間，合適上班族或外出的午後短暫休息或與朋友相約聊天。
• 店家的早午餐與輕食是搭配純凈咖啡的好選擇，像是班尼迪克蛋、三明治、沙拉以及甜點等，擺盤精緻且口味清爽，很適合早午餐或下午茶時段，是兼顧品質與舒適的咖啡空間。

Google 地圖 : Cupping Room
開放時間：8:00am–6:00pm

Espresso Alchemy

• 在繁華的香港鬧區中店面風格顯得低調，沒有過多裝飾，但卻能讓人專心享受咖啡，空間營造出溫暖安靜的氛圍，很適合一個人短暫停留喝杯咖啡補充能量。
• 受在地咖啡迷喜愛的精品咖啡店，不苦澀的義式濃縮咖啡喝起來香氣撲鼻，奶香與咖啡風味融合的拿鐵是店內招牌，不少人在這裡找到理想的咖啡口感。
• 店家也提供簡單的手作輕食、點心或小份甜點，很適合早上或下午跟精選咖啡搭配，品質口感都很不錯，能讓整體咖啡體驗更加完整，是一間以咖啡為核心，卻能同時兼顧日常享受的特色咖啡店。

Google 地圖 : Espresso Alchemy
開放時間：8:00am–8:30pm

Knockbox Coffee Company

• 店面採工業風與吧台設計，線條簡單、動線清楚，讓顧客能夠近距離觀賞到咖啡製作過程，整體氛圍輕鬆，是讓人可以專心喝咖啡的環境。
• 店家希望將咖啡回歸到最核心的風味表現，以穩定萃取與清楚風味，讓每一杯咖啡都喝得到純粹順口的口感，黑咖啡風味明亮卻不刺激，濃醇香的拿鐵是店家精選咖啡與牛奶的最近搭配。
• 店家簡單卻實在的輕食與甜點也很受歡迎，餐點設計以不搶咖啡風味為原則，豐盛的早午餐盤包含新鮮蔬果、烘蛋及吐司等是人氣必點，特色甜點也適合跟閨蜜一起聊天品嚐。

Google 地圖 : Knockbox Coffee Company
開放時間：11:00am–6:00pm

N1 Cafe

• 是一間富有年輕活潑的咖啡店，從菜單設計到餐點命名都很有強烈品牌特色，環境帶有美式與港式混合氛圍，對於喜歡嘗鮮和拍照打卡分享的人來說非常有吸引力。
• 店內招牌Cappuccino以濃縮咖啡搭配綿密奶泡和微甜的比例順口卻保有香氣，另一款 Black Magic 以深焙咖啡為基底，中和可可和堅果厚實口感，也可以調整燕麥奶或不同奶類的特調版本。
• 招牌炸雞鬆餅是以外酥內嫩的炸雞，搭配鬆軟華夫餅，鹹甜夾雜的口感層次豐富，另一款以酪梨搭配太陽蛋與香烤麵包的牛油果吐司，吃起來清爽且很有飽足感，是不少人早午餐首選。

Google 地圖 : N1 Cafe
開放時間：9:00am–6:00pm

NOC

• 以 No One Coffee 為名，表現出純粹與專業精神，店內最代表性的咖啡是 House Blend 採用自家烘焙配方，結合了堅果和黑巧克力溫順口感，另一款 Single Origin 系列則會以衣索比亞或哥倫比亞的咖啡豆調整，都能展現花香或果酸層次。
• 店家人氣的酪梨吐司使用酸種麵包搭配酪梨溫潤調味，吃起來清爽不膩，另外煙燻鮭魚吐司則結合煙燻鮭魚與柔滑起司，口感豐富但不搶走咖啡風味，甜點則推薦香蕉系列，香甜又紮實。
• 延續品牌極簡風格，店家在空間上呈現乾淨線條，搭配自然光營造出放鬆氛圍，讓人可以專心享受咖啡與食物，適合想靜靜喝一杯好咖啡的人 。

Google 地圖 : NOC
開放時間：8:00am–6:00pm

Café Sausalito

• 結合美式加州風格，咖啡品名都融入其靈感，Sausalito 拿鐵是熱門招牌，以濃縮咖啡作為基底，搭配綿密奶泡喝起來柔和順口，很適合早上來一杯醒腦，另一款 Cali 黑咖啡則走清爽路線，能喝到咖啡本身的香氣層次和口感。
• 餐點部分也是主打美式元素，招牌的早午餐盤內容豐富，包含現烤麵包 吃起來滿滿飽足感，還有酪梨搭配香烤吐司吃起來甜而不膩，甜點部分布朗尼和鬆餅的份量實在，是許多人搭配拿鐵的首選。
• 店家環境風格輕鬆自在，讓人感覺一秒到加州小鎮，和在地大部分咖啡館相比有獨特風格，不少網美也都喜歡來此打卡拍照。

Google 地圖 : Café Sausalito
開放時間：9:00am–6:00pm

BOUND KOWLOON 界限佳坊

• 喝過這間的拿鐵一定會愛上，使用中深焙方式，喝入口帶有焦香氣，口感厚實不苦澀，而黑咖啡系列能喝到微酸的果香，是不少黑咖啡愛好者會特別欣賞的特色咖啡。
• 招牌的豬肉飯以火慢烤豬肉搭配特製醬汁，肉質軟嫩帶有煙燻香氣，與咖啡意外地合拍，而另一道人氣餐點使用松露調味，配上嫩雞蛋和香烤吐司，吃起來層次豐富，是定期回訪熟客的最愛。
• 以工業風佈置內部空間，不論是短暫停留工作或跟好友一起造訪，都能感受到專注與放鬆共存的氛圍，店家營造特有的咖啡文化讓不少人都成為死忠粉絲。

Google 地圖 : BOUND KOWLOON 界限佳坊
開放時間：12:00pm–1:00am

Coffeelin

• 最吸引人的地方在於對咖啡命名與風味設計的用心，招牌白咖啡以柔順奶泡結合中焙咖啡豆，淡淡果香和焦糖甜感平衡了口感，另一知名款 Dirty Cloud 將冰牛奶與熱濃縮分層呈現。
• 餐點部分以美味為宗旨，經典的早餐盤有嫩煎雞腿、炒蛋和搭配烤吐司，份量剛好。另一道人氣甜點是將焦糖香蕉鋪滿吐司，表面吃起來微脆，但內層綿密，配上一杯咖啡一起享用甜而不膩。
• 整體氛圍呈現溫暖安靜，適合獨自喝咖啡或和朋友聊天，店家創造特有的咖啡名字和創意的餐點內容，讓人感到親切，是一間會讓人想一再回訪的特色咖啡店。

Google 地圖 : Coffeelin
開放時間：8:00am–6:00pm

Winstons Coffee – Sai Ying Pun

• 不少喜歡風味鮮明的咖啡控都很推薦店家的深焙咖啡系列，搭配口感微甜的牛奶，喝起來順口又不甜膩，另一人氣款黑咖啡適合不喜歡太苦澀的人，帶有煙燻與黑巧克力風味，喜歡純粹咖啡風味的你一定要嘗試看看。
• 以美式作為招牌餐點培根蛋三明治，將焦香的培根搭配滑嫩炒蛋與烤麵包，豐富又美味，而另一道人氣餐點炙燒起司三明治滿滿的濃郁起司加熱後，再配上黑咖啡搭配特別對味。
• 店家給人的感覺就像一間社區裡的老朋友，很親切但不失質感，走經過的話不妨入內，簡單享受一杯好咖啡吧！

Google 地圖 : Winstons Coffee – Sai Ying Pun
開放時間：7:00am–7:00pm

Barista Caffe

• 店家有著不少專業咖啡師背景聞名，主打的經典拿鐵以溫潤的牛奶和濃縮咖啡以適當比例調配，果香濃郁，拉花也呈現豐富視覺效果，另一款特濃咖啡會因季節不同採用不同豆種，特殊的果酸也成為熱門飲品。
• 熱門的餐點煙燻鮭魚三明治，以煙燻鮭魚搭配奶油起司和紮實的全麥麵包，鹹香口感可以配上黑咖啡，而甜點推薦提拉米蘇，咖啡酒香和馬斯卡彭起司的結合讓人愛不釋口。
• 店家採用木質調色氣裝潢，風格呈現溫馨，並以開放式吧台能近距離欣賞手工咖啡製作過程，是一間能感受到專業與溫度並存的在地咖啡店。

Google 地圖 : Barista Caffe
開放時間：8:00am–6:00pm

香港咖啡廳常見問題

香港自由行必備

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