【花蓮美食推薦2024】20大隱藏美食,在地美食,好吃餐廳

花蓮美食推薦｜花蓮依山傍海，擁有許多壯麗的自然景觀與風景，包括氣勢磅礡的太魯閣國家公園、綠意繚繞的花東縱谷平原、以及壯闊的太平洋美景，可以遠離城市的塵囂，親近大自然，是台灣數一數二的熱門旅遊城市！另外花蓮原住民族群多樣化，加上豐富的人文歷史及文化，蘊藏了許多想不到的美味特色小吃與美食。

花蓮美食推薦：

黃車炸彈蔥餅

位於花蓮國安郵局前的復興街上，距離花蓮車站約6分鐘車程。
顧名思義，店面以黃色貨車為主體，總是擠滿排隊人潮。
人氣遠近馳名，點餐處還貼心提供英、日、韓三種語言，國外旅客也不怕找不到位置。
招牌蔥油餅只販賣兩種口味，加蛋與不加蛋，完全沒有選擇困難的困擾！
蓬鬆酥脆的餅皮採用煎炸並行的方式，不會有過重的油味，搭配上雞蛋的香氣，簡單又美味！

Google 地圖 : 黃車炸彈蔥餅
開放時間：12:30pm–6:30pm

一碗小

位於花蓮明禮國小前明禮路上，距離花蓮車站約6分鐘車程。
整間店面以日式老宅改造，店內裝潢充滿舊時代的風氣，從餐桌椅到小裝飾都是店家精心佈置，採光以及用餐空間都讓人感到相當舒適。
菜單以紅燒及清燉兩種口味的牛、羊肉為主，主食部分可選擇麵線、冬粉、拉麵、泡饃，搭配上各式小菜以及飲料甜點等。
紅燒湯底微辣中加入了些許的藥膳熬煮，也不會過於鹹膩；清燉湯頭清爽中帶點甜味，都是很棒的湯底選擇。
不管是牛肉還是羊肉，都處理得相當得當且無肉騷味，肉質也是優質又軟嫩，可見店家對食材的講究。

Google 地圖 : 一碗小
開放時間：11:00am–2:00pm、5:00pm–8:00pm

森山舎

位於花蓮國風國中斜對面，距離花蓮站需要10分鐘車程。
由日式老宅改建而成，門口有大片的草皮與樹木，綠意盎然非常舒服。
除了各式精緻餐點外，還設有文創小物專區，感受滿滿的文創風氣。
食材皆選用花蓮在地優質蔬果與產品，讓旅客能夠更完整品嚐到花蓮的後山風味。
餐點主要以主廚麵包盤、熱壓三明治、法式吐司、咖哩飯、主廚米食料理，另有提供小食以及各式飲品。
主廚麵包盤早午餐算是店家必點系列，手工麵包搭配炒蛋、肉排以及優格沙拉，營養均衡又美味！

Google 地圖 : 森山舎
開放時間：10:00am–6:00pm

雞湯小卷米粉

位於花蓮美崙濱海公園附近，距離花蓮車站開車約10分鐘。
人氣遠近馳名，不只在地人愛吃，也是許多國內外觀光旅客的最愛，店前總是擠滿排隊人潮。
店內座位區不多，加上排隊人潮，建議以外帶為主。
只販賣招牌的雞湯小卷米粉，冰箱另有各式涼拌小菜可以選擇。
小卷米粉湯頭十分鮮甜，除了滿滿的Ｑ彈小卷，還加入魚丸、地瓜、紫菜，配料相當豐富。

Google 地圖 : 雞湯小卷米粉
開放時間：11:00am–2:00pm、5:00pm–8:00pm

壽豐早餐

就位於台鐵花蓮壽豐站前，是在地必吃的人氣傳統早餐店。
採用開放式的店面與座位，直接點餐後就能就坐享用，缺點是油煙味稍重。
品項眾多，煎台提供現夾餐點，其他則是現點現做，菜單包括蛋餅、吐司、水煎包、煎餃、韭菜盒子、蔥蛋、荷包蛋以及各式古早味飲品。
加入滿滿起司絲的蛋餅、法式吐司是人氣必點品項，份量紮實，用料實在，是ＣＰ值超高的花蓮早餐選擇。

Google 地圖 : 壽豐早餐
開放時間：5:00pm–11:00pm

玉里臭豆腐店

位於太平洋公園旁邊，距離花蓮車站約12分鐘車程，店前有整排停車格可以使用。
店面範圍大，設有許多半露天座位區。
是來到花蓮必吃的臭豆腐品牌，總是滿滿的排隊人潮，建議及早到場領取號碼牌。
菜單簡單，招牌臭豆腐分為大份與小份，搭配飲品有紅茶、豆漿紅茶、無糖的豆漿與黑豆漿。
招牌臭豆腐又臭又香，外皮酥脆，內裡飽滿多汁，配上滿滿的台式泡菜與九層塔，清爽又好吃！

Google 地圖 : 玉里臭豆腐店
開放時間：11:00am–6:30pm

公正街包子店

位於花蓮城隍廟旁邊，距離花蓮車站約12分鐘車程，碩大的藍色方正招牌非常顯眼，隔壁還是有名的廟口紅茶。
花蓮在地老店，以薄利多銷的方式，餐點價格都非常親民。
招牌小籠包外皮蓬鬆軟嫩，內餡飽滿多汁，外皮與內餡的比例恰到好處，大小一口一個剛剛好，重點是一顆只賣5元，CP值超高！
除了招牌必吃小籠包，還有販賣蒸餃、湯餃、肉羹麵、酸辣湯、貢丸湯等。
內用空間座位不多，建議以外帶為主。

Google 地圖 : 公正街包子店
開放時間：9:20am–9:00pm

美崙紅茶

位於花蓮港附近，美崙市場旁，距離花蓮車站約需12分鐘車程。
在地經營40年的傳統早午餐，是許多花蓮人從小吃到大的好滋味，價格也是相當平價。
店內用餐區寬敞，座位也充足，但尖峰用餐時段仍須排隊。
餐點種類多，有蛋餅、蘿蔔糕、蔥抓餅、吐司、三明治、油飯、飯糰、燒餅、壽司等，另有販賣紅茶、奶茶、豆漿等搭配飲品。
其中人氣推薦必點是法國吐司、蛋餅系列、紅茶以及花生湯，份量豪不馬乎，且都是邪惡又美味的早餐選擇。

Google 地圖 : 美崙紅茶
開放時間：6:00am–11:00pm

中一豆花

位於美崙濱海公園前的民權五街，距離花蓮車站大約9分鐘車程。
位於轉角騎樓處，開放式內用空間寬敞，還有洗手台可以使用，垃圾分類部分也相當確實。
已經營40年的老店，從早開到晚，想吃就能吃得到。
菜單非常簡單只有販賣豆花系列，花生、珍珠與綜合，飲料則是紅茶一項，一律都是銅板價。
豆花簡單又耐吃，也不會過於甜膩，是解膩點心的好選擇。

Google 地圖 : 中一豆花
開放時間：10:00am–10:00pm

阿九壽司

位於花蓮工商，距離花蓮車站約9分鐘車程，路邊有白線可以停車。
提供多種創意的日式料理，用餐空間簡單寬敞又明亮。
菜單分為幾大類：卷壽司、握壽司、手卷、丼飯類、輕食烤物等，價位以日式料理來說算是非常平價。
餐點份量不算多，但口感紮實，用料也很實在，可以吃到各種新鮮海鮮做成的日式料理。

Google 地圖 : 阿九壽司
開放時間：11:30am–2:00pm、5:00pm–9:00pm

西村的家

鄰近知名景點吉安慶修院步行大約15分鐘，距離花蓮車站則是約11分鐘。
外觀是充滿歷史氛圍的日式建築，就像是日式的居家小吃店。
菜單麵類、肉燥飯、各式滷味與湯，價位算是蠻親民的。
人氣最高的品項是招牌的滷肉飯，肥瘦適中的肉燥，配上油蔥香與荷包蛋，拌碎後就是簡單又經典的台式美食。
以日式氛圍感、簡單樸實的味道打響名號，來到慶修院觀光可以順道來此用餐。

Google 地圖 : 西村的家
開放時間：11:00am–1:30pm、5:00pm–7:30pm

提拉米蘇精緻蛋糕

位於中原路一段，鄰近森山舍，距離花蓮車站約7分鐘車程。
以甜點的名稱作為店名，全台各地皆有分店，總店則位於花蓮，專門販賣各式精緻蛋糕甜點。
店面佔地相當廣闊，共三層樓高，內用區寬敞舒適且採光明亮。
必吃當然是招牌提拉米蘇，口感綿密又紮實，也不會多餘的調味，簡單又美味。
八吋大小蛋糕只販售240元，CP值超高，也是送禮自用皆適宜的花蓮伴手禮！

Google 地圖 : 提拉米蘇精緻蛋糕
開放時間：10:30am–7:30pm

香茅廚房

就位於花蓮車站附近，步行約13分鐘就可到達，搭車的話不到5分鐘。
是間在地知名泰式餐廳，也有提供蛋奶素與鍋邊素，且醬料由店家自行調製熬煮，口感細緻。
內用座位區寬敞整齊又舒適，動線空間也相當充足。
設有最低消費與用餐時間，點餐前需多注意。
菜單分為有套餐式與單點式，多人用餐也有相對應人數的套餐選擇，相當方便。
主菜以泰式黃咖哩及泰式檸檬為主要口味，可以選擇搭配烤雞腿、軟殼蟹、牛肉及蔬食，另外也提供各式泰式湯品與經典菜色單點。
為寵物友善餐廳，對有毛小孩一起出遊的家庭來說用餐方便許多！

Google 地圖 : 香茅廚房
開放時間：11:30am–2:00pm、5:30pm–8:00pm

蕃茄咖哩

就位於花蓮文創園區旁，距離花蓮車站開車約8分鐘。
地處街角位置相當顯眼，招牌有顆大番茄超吸睛；也經營將近20年，是很多花蓮人從小吃到大的美味咖哩。
店內裝潢簡單清新，桌椅還使用代表番茄的紅色與綠色搭配，相當有創意。
依照各種肉類的特性去熬煮適合的咖哩口味，就連炸物上淋的咖喱醬都有所不同，展現十足的職人精神。
菜單提供豬肉、雞肉、牛肉、海鮮及蔬菜等各式咖哩飯，也有各種單點炸物可以選擇。
必點推薦海陸雙拼咖哩，餐點份量相當足夠，多種的肉類、海鮮及蔬菜，加上濃郁又香甜的咖哩，多種風味一次滿足！

Google 地圖 : 蕃茄咖哩
開放時間：11:30am–2:00pm、5:00pm–8:00pm

小巷茉莉

位於一碗小附近小巷內，步行4分鐘就到，距離花蓮車站開車約6分鐘。
空間採用優雅歐式裝潢，還隱藏著各式可愛細節裝置，相當有質感。
在地人氣隱藏咖啡小店，招牌舒芙蕾遠近馳名，光線氛圍絕佳，超適合悠閒的下午茶時光。
菜單主打舒芙蕾鬆餅，想吃鹹的也有提供各式風味飯類與肉類，飲品則為單品茶與手沖咖啡等，餐點價位中上水準。
招牌舒芙蕾提供各種口味，口感蓬鬆又柔軟，還會搭配當季水果推出限定口味；只在下午一點後提供，現點現做，限量售完為止，建議先線上訂位！

Google 地圖 : 小巷茉莉
開放時間：11:00am–7:30pm

餓勢力精緻麵食

位於花蓮市公正街上，距離花蓮車站約8分鐘車程。
隱身於市場內，經營超過25年，且早上七點就營業，想當作早餐吃也完全沒問題！
座位為半露天形式，可以充分感受台灣街邊小吃的文化。
菜單提供各式湯乾麵、炒飯、燴飯及各種小菜，也可以將麵類換成河粉或米粉。
招牌牛肉麵是推薦必嚐的品項，湯頭濃厚又可口，帶點微辣風味，滿滿的一碗公份量非常足夠。

Google 地圖 : 餓勢力精緻麵食
開放時間：7:00am–2:00pm

鵝肉先生

位於小巷茉莉附近，從花蓮車站搭車約7分鐘。
主要販售雞、鵝的各部位料理，以及各式熱炒、海鮮與湯品，價格實惠又好吃。
店內座位充足，一二樓皆有用餐空間，還貼心的設有電梯。
招牌必點為鵝肉拼盤，油亮亮的鵝肉，肉質鮮嫩飽滿，切成薄片後搭配薑絲簡直絕配，沾醬後更是別有一番風味！
多人用餐的話，店家有搭配好的合菜組合可以選擇。

Google 地圖 : 鵝肉先生
開放時間：11:00am–8:00pm

慶豐麵店

位於吉安鄉，鄰近慶修院，步行大約15分鐘，開車只需3分鐘。
店內餐桌為圓桌與方桌，有時候可能會需要與他人併桌。
菜單品項不多，扁食搭配各式湯麵與乾麵，也有各式滷味小菜可以選擇。
必點品項是招牌慶豐麵，鮮嫩多汁的餛飩、軟嫩的肉片，再搭配豆芽菜、青菜與肉燥，用料實在又澎湃，麵條也相當有嚼勁。
是來到花蓮吉安觀光必造訪且能夠吃到粗飽的在地麵店！

Google 地圖 : 慶豐麵店
開放時間：10:30am–2:00pm、4:30pm–7:00pm

液香扁食

位於熱鬧的花蓮市中正路旁，距離花蓮車站約12分鐘車程。
在地營業超過七十年，是花蓮扁食的第一把交椅，用餐時間總是大排長龍。
店面非常寬廣，內用座位區也很多，且設有專屬停車場，但車位數不多。
僅販賣一品項：招牌的扁食湯，一碗共有10顆扁食，皮薄之外，大顆又紮實，湯頭則是偏清淡風味。
另有販售冷凍分裝與禮盒可以外帶自煮。

Google 地圖 : 液香扁食
開放時間：9:30am–2:00pm

花蓮阿城鵝肉

位於花蓮農工附近，距離花蓮車站約6分鐘車程。
曾榮獲米其林推薦，全台設有多家分店的鵝肉品牌餐廳。
菜單分為鵝肉系列、米飯系列、麵食系列、熱湯系列、滷味系列、滷菜系列以及火鍋系列，品項多元豐富。
煙燻鵝肉、白斬鵝肉、鵝油拌飯等都是必點品項，鵝肉肉質軟嫩且紮實，各部位皆有販售，可以挑選自己喜歡的部位；另外也有販賣組合便當，像是鴨肉香腸便當、鵝肉便當等。

Google 地圖 : 花蓮阿城鵝肉
開放時間：11:30am–2:30pm、5:00pm–8:30pm

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